AZIENDA AGRICOLA

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Cantina in via ex Cassia, 54 ( o strada provinciale, 157) località Podere Paganico Torrenieri-Montalcino Posta al disotto del livello stradale, sul piano della vigna bassa, in questa cantina vengono portate le uve da vinificare; qui seguono i passaggi dalla vinificazione alle fermentazioni per arrivare al vino finito, con affinamento, nella stessa, in piccoli fusti da 225, 300 e 500 litri o trasportato nella vicina cantina d’invecchiamento ed imbottigliamento ad un chilometro di distanza.

CANTINA

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Cantina in Viale Bindo Crocchi, 21/23 Torrenieri-Montalcino Siena Piccola cantina all’interno del paese di Torrenieri, davanti alla storica stazione ferroviaria. Qui viene trasferito il vino che verrà affinato in legno, botti di rovere Allier, di storica azienda nazionale. Qui viene svolto l’imbottigliamento a cui segue lo stoccaggio in cestoni d’acciaio dove, il vino imbottigliato, sosta fino al passaggio successivo dell’etichettatura ed inscatolamento per la spedizione.